Results 126 – 150 of 2755 matches
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Previous | Next
Área de baixo risco

 

Uma área onde o processamento ou manipulação de alimentos apresenta risco mínimo de contaminação do produto ou proliferação de micro-organismos, ou onde o processamento subsequente ou preparação do produto pelo consumidor garantirá a segurança do produto.

Envasado de productos

 

Proceso que agrupa un conjunto de dos o más productos de consumo acabados en un mismo paquete para venderlos como un único producto. Las empresas que llevan a cabo estas operaciones no fabrican ninguno de los componentes del paquete. Reciben los productos por separado y se encargan de agruparlos en un mismo paquete.

Genetiskt Modifierad Organism (GMO)

 

En organism vars genetiska material har ändrats med hjälp av genmodifikationsteknik så att dess DNA innehåller gener som normalt sett inte skulle finnas där.

Vulnerable user group

Children aged 36 months to 14 years; people with reduced physical, sensory or mental capabilities (e.g. partially disabled or elderly people with some reduction in their physical and mental capabilities).

Codex Alimentarius Commissie

 

Een instantie die verantwoordelijk is voor het vaststellen van internationaal erkende normen, gedragscodes en richtlijnen, waarvan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point; gevarenanalyse en kritische controlepunten) één norm is.

Stroomdiagram

 

Een systematische weergave van de volgorde van stappen of handelingen die worden gebruikt bij de productie of vervaardiging van een bepaald voedingsmiddel.

AQL

 

Limite di qualità accettabile, come definito dalla norma ISO 2859 parte 1

Quarantena

 

Lo stato attribuito a qualsiasi materiale o prodotto accantonato in attesa di conferma circa la sua idoneità all’uso previsto o alla vendita.

Opphevelse av sertifisering

 

Når sertifiseringen blir opphevet. Sertifisering kan kun bli gjenopprettet etter en vellykket gjennomføring av den fullstendige inspeksjonsprosessen.

Nízkoriziková zóna

 

Zóna, kde zpracování potravin a manipulace s nimi představuje minimální riziko kontaminace výrobku nebo výskytu mikroorganismů nebo kde následné zpracování či příprava výrobku spotřebitelem zaručí nezávadnost produktu.

Distribuição

 

O transporte de mercadorias dentro de qualquer recipiente (mercadorias em movimento) pela estrada, ferrovia ou navio.

Certificate withdrawal

Where certification is revoked. Certification may only be regained following successful completion of the full audit process.

Endhersteller

 

Der Standort, an dem der letzte Verarbeitungsschritt eines Produktes vor der Lieferung an den Vertreter oder Zwischenhändler stattfindet.

Calibration

 

A set of operations that establish, under specified conditions, the relationship between values of quantities indicated by a measuring instrument or measuring system, or values represented by a material measure or reference material, and the corresponding values realized by standards.

System CIP

 

Proces polegający na czyszczeniu i odkażaniu sprzętu do przetwarzania żywności w całości na miejscu w zakładzie bez konieczności rozmontowywania i czyszczenia poszczególnych części (ang. Clean in Place).

Higiene

 

Todas las medidas necesarias para garantizar la sanidad, la calidad y la seguridad de una entidad que, de lo contrario, podría ser peligrosa.

Backhaul

 

Het verzamelen van een lading na de levering van producten voor terugkeer naar het distributiedepot of magazijn.

Fabriquant final

 

Site où le dernier acte de transformation d’un produit a lieu avant sa livraison à l’agent ou au courtier.

Identity preserved

 

A product which has a defined origin or purity characteristic which needs to be retained throughout the food chain (e.g. through traceability and protection from contamination).

Suspension

 

Where certification is revoked for a given period, pending remedial action on the part of the company.

Resirkulert materiale

 

Materiale som er blitt gjenvunnet \ [regenerert] fra restituert materiale ved hjelp av en produksjonsprosess, og gjort om til et sluttprodukt eller til en komponent for inkorporering i varer eller tjenester.

Firma pakująca

 

Przedsiębiorstwo pakujące produkt końcowy w opakowanie przeznaczone do sprzedaży konsumentom.

Fordon

 

En anordning som används för transport av produkter och som kan förflyttas på huvudvägar, vattenvägar eller luftvägar. Fordon kan ha motor (t.ex. en lastbil) eller inte ha motor (t.ex. container eller järnvägsvagn).

High Risk-product

 

Een gekoeld klaar om te eten/klaar om te bereiden product of voedingsmiddel waarbij een hoog risico op groei van pathogene micro-organismen bestaat.

Esportatore

 

Un’azienda il cui obiettivo è facilitare la circolazione dei prodotti oltre i confini di un certo Paese.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Previous | Next